Rosmenta

insieme di boccioli di rosa damascena e menta essiccata a bassa temperatura.

Ideale per tisane oppure sbriciolato in insalate e frittate sfiziose!

Per le tisane è necessario lasciare in infusione almeno 5 minuti.

La raccolta è tutta rigorosamente manuale: i boccioli vengono raccolti verso metà di giugno nelle prime ore del giorno per non sciupare la fragranza delle rose. La menta proviene dalle piante spontanee raccolte a quasi 1’000 mentri s.l.m. e poi fatta propagare spontaneamente su terrazzamenti.

Ingredienri: 50% boccioli di rosa damascena e 50% menta comune essiccati a bassa temperatura.

Busta da 45g