Nella tradizione grecanica il fico nero è un principe fine ed elegante che insieme alla mandorla e al miele trasporta il sapore di quella stessa tradizione che si vuole rivelare attraverso dolci semplici e genuini.
Questo dolce richiama alla fantasia il calore del sole e la brezza del mare delle coste affacciate allo Stretto che assistono al bacio fra il Mar Ionio e il Mar Tirreno.
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