Territorio: Veneto
Vino Rosso IGT Veneto
Varietà: 100% Cabernet Cortis.
Vinificazione: Vendemmia 100% manuale in cassetta. Fermentazione a contatto con le bucce per 14 giorni a 28°C. 10 mesi in Barrique Francese di secondo passaggio; 2 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
Caratteristiche organolettiche: Ideale per accompagnare arrosti e umidi di carni bianche, funghi, selvaggina.
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