3 0 ° P U R E L O V E – Ca’ da Roman

Territorio: Veneto
Varietà: 50% Regent, 50% Cabernet Eidos
Vinificazione: Spumante Rosè Brut Metodo Charmat. Affinamento in acciaio per 6 mesi e successivamente la rifermentazione in autoclave.

Caratteristiche organolettiche: Una bollicina attraente e appagante, dal bel colore salmone intenso.
Bollicina fine e piacevole regalata al vino da una sosta in autoclave lunga, aromi che fanno del frutto e dell’elegante vinosità il loro punto di forza. Bellissima freschezza composta data dalla vendemmia leggermente anticipata delle nostre uve a bacca rossa, espressive e territoriali anche nel fin di bocca.