Vini e Bevande

GARBO – Vino Rosato Frizzante

€6.40
Un rosato frizzante gentile e fresco: note di frutti di bosco e una beva irresistibile.Il nome è una promessa mantenuta: questo vino si porge al palato con gentilezza ed eleganza. Il "Garbo" nasce dalla vinificazione in rosato delle nostre uve rosse, catturando l'anima più fresca e vibrante del vigneto. Al naso sorprende con profumi netti e golosi di lampone e marasca sotto spirito. In bocca è un vino "cortese", di facile beva ma mai banale: l'equilibrio tra la freschezza della bollicina e una discreta struttura lo rende incredibilmente versatile. Perfetto per chi cerca un calice che mette subito allegria.

Sciroppo di rosa damascena

€8.00
Sciroppo non alcolico ottenuto dall'infusione dei petali di rosa damascena in soluzione zuccherina con la sola aggiunta di limone.Le rose damascene sono coltivate a quasi 954metri s.l.m.idee per l'uso: profumare cibi e bevandeIdeale come aperitivo con vino bianco fresco,ottima bevanda analcolica con acqua fresca.Piacevole nel tè caldo, ottimo in sorbetti e gelati.bottiglia da 250ml

LANGHE NEBBIOLO – STI.VI

€9.90
Appellazione: Langhe Nebbiolo Vitigno: 100% Nebbiolo Vinificazione: Fermentazione controllata a circa 25/27°C per 15giorni, un rimontaggio al giorno. Successivamente affinamento in acciaio per circa 6 mesi. Fermentazione malolattica. Affinamento: 100% vasche di acciaio.

DOLCETTO MONFERRATO – STI.VI

€7.90
Appellazione: Dolcetto Monferrato Vitigno: 100% Dolcetto Vinificazione: Fermentazione controllata a circa 25/27°C per 10-15 giorni, un rimontaggio al giorno. Fermentazione malolattica. Affinamento: 100% vasche di acciaio.

BARBERA PIEMONTE – Sti.Vi

€7.90
Appellazione: Barbera Piemonte Vitigno: 100% Barbera Vinificazione: Vendemmia manuale in cassette da 20kg, fermentazione e macerazione con le bucce per 15 giorni. Affinamento in tini di acciaio per 6 mesi. Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino acceso, sentori di frutta matura. Buona acidità, fresco e strutturato.

CHARDONNAY PIEMONTE – Sti.Vi

€7.90
Appellazione: Piemonte Chardonnay Vitigno: 100% Chardonnay Vinificazione: pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata 15°C.Affinamento in tini di acciaio per 6 mesi. Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ottima freschezza, avvolgente e di media struttura.

ROERO ARNEIS – Sti.Vi

€9.90
Appellazione: Roero Arneis Vitigno: 100% Arneis Vinificazione: pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata 15°C.Affinamento in tini di acciaio per 6 mesi. Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Buona mineralità, equilibrato, retrogusto floreale.

AKELUM – ANDREOLA

€15.50
Appellazione: Asolo Vitigno: 100% Glera Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione primaria a temperatura controllata di 16/18 °C, affinamento in acciaio e presa di spuma in autoclave. Affinamento in vasche di acciaio.

BOLLE spumante – ANDREOLA

€9.90
Vitigno: 100% Glera Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione primaria a temperatura controllata di 16/18 °C, affinamento in acciaio e presa di spuma in autoclave. Affinamento in vasche di acciaio.

VALDOBBIADENE DIRUPO brut/extra dry – ANDREOLA

€16.90
Appellazione: Valdobbiadene Vitigno: 90% Glera, 5% Bianchetta e 5% Perera Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione primaria a temperatura controllata di 16/18 °C e successivamente presa di spuma. Affinamento in vasche di acciaio.

QVE’ SPUMANTE – LE MONDE

€7.90
Appellazione: Vino Bianco spumante Vitigno: 100% Glera Terreno: Argilloso, calcareo, ricco di microelementi. Vinificazione: Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperature controllate e successiva maturazione in vasche di acciaio per alcuni mesi. Affinamento: 100% vasche di acciaio.

PINOT GRIGIO – LE MONDE

€13.00
Appellazione: DOC Friuli Vitigno: 100% Pinot Grigio Terreno: Argilloso, calcareo, ricco di microelementi. Vinificazione: Macerazione prefermentativa a freddo. di 24/48 ore, pressatura soffice delle uve. Affinamento: 100% vasche di acciaio.