Gastronomia
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salsa tartufata
€5.90
Agrumelli reggini
€18.50
Gli Agrumelli sono un prodotto a base di mandorla 100% Made in Italy che viene esaltata con le essenze degli agrumi tipici di un territorio caratterizzato dal sole e dal mare come Reggio Calabria, una fra le più antiche città d’Italia.Gli Argrumelli sono l’esempio di come sia possibile raggiungere il giusto equilibrio tra il sapore della mandorla e le essenze profumate di arancia o limone
Bergamandorlo
€18.50
Gli ingredienti principali di questo prodotto sono la mandorla e il bergamotto.Lo realizziamo sia impiegando le bucce di bergamotto tagliate a mano e caramellate con una mandorla incastonata a rubino o con l’essenza di bergamotto e scaglie di mandorla tostata. La mandorla unita all’essenza di un frutto unico come il bergamotto, prodotto sul territorio reggino, riesce a rappresentare semplicità e raffinatezza.
grecanico
€18.50
Frutto di una ricetta millenaria che trova le proprie origini nei tempi della dominazione greca dell’Italia Meridionale.
L’utilizzo dell’Olio Extravergine di Oliva dell’area Grecanica, abbinato ad un processo di lavorazione ben specifico, consente di ottenere un prodotto dal gusto unico. Pochi ingredienti, semplici passaggi e la lavorazione manuale donano quella friabilità e quella croccantezza che fanno del Grecanico un dolce appetibile e salutare, tipico della cultura della Calabria Greca.










