Gastronomia

Puro Tartufo Estivo

22.90

Salsa dalla consistenza semi-morbida e dal sapore dolce con retrogusto piccante.
Perfetta per accompagnare la carne, i formaggi, o anche per rinvigorire il sapore dei dolci.

Composta di Peperoncino

5.30

Salsa dalla consistenza semi-morbida e dal sapore dolce con retrogusto piccante.
Perfetta per accompagnare la carne, i formaggi, o anche per rinvigorire il sapore dei dolci.

Crema di Peperoncino

5.30

Una crema al peperoncino ideale per gli amanti del piccante, da spalmare su bruschette, crostini di pane e tartine durante l’aperitivo, oppure per insaporire carne e verdure grigliate.

Crema di Cipolla Rossa all’Aceto Balsamico ed Anice Stellato

5.90

Ideale per accompagnare formaggi stagionati e carne arrosto. Ottima per insaporire pizza e ricette a base di pesce.

Crema di olive Nocellara con erba cipollina e menta

5.90

In simbiosi perfetta con i formaggi e con la “caprese”. Squisita e fresca sui filetti di pesce e per accompagnare secondi di carne.

Burro al tartufo bianco pregiato

7.90

L’ingrediente segreto per la mantecatura di risotti e pasta, per farcire panini gourmet e donare una marcia in più alle verdure e ai piatti di carne.

Crema al tartufo bianco pregiato

7.90

Gusto delizioso per arricchire risotti, farciture a base di formaggio per tramezzini e focacce, pizze e ricetta a base di verdure, uova e filetto di carne.

salsa tartufata

5.90

Una crema unica da spalmare sui crostini o aggiungere al condimento della pasta (ragù bianco, sugo di pomodoro).
Magnifica con le uova e a crudo sulla pizza.

Agrumelli reggini

18.50

Gli Agrumelli sono un prodotto a base di mandorla 100% Made in Italy che viene esaltata con le essenze degli agrumi tipici di un territorio caratterizzato dal sole e dal mare come Reggio Calabria, una fra le più antiche città d’Italia.

Gli Argrumelli sono l’esempio di come sia possibile raggiungere il giusto equilibrio tra il sapore della mandorla e le essenze profumate di arancia o limone

Bergamandorlo

18.50

Gli ingredienti principali di questo prodotto sono la mandorla e il bergamotto.

Lo realizziamo sia impiegando le bucce di bergamotto tagliate a mano e caramellate con una mandorla incastonata a rubino o con l’essenza di bergamotto e scaglie di mandorla tostata. La mandorla unita all’essenza di un frutto unico come il bergamotto, prodotto sul territorio reggino, riesce a rappresentare semplicità e raffinatezza.

grecanico

18.50

Frutto di una ricetta millenaria che trova le proprie origini nei tempi della dominazione greca dell’Italia Meridionale.

L’utilizzo dell’Olio Extravergine di Oliva dell’area Grecanica, abbinato ad un processo di lavorazione ben specifico, consente di ottenere un prodotto dal gusto unico. Pochi ingredienti, semplici passaggi e la lavorazione manuale donano quella friabilità e quella croccantezza che fanno del Grecanico un dolce appetibile e salutare, tipico della cultura della Calabria Greca.

marmellata di cipolle rosse

Il prezzo originale era: €3.99.Il prezzo attuale è: €3.49.

Valori nutrizionali 100 gr.

Energia Kcal 145,5

Kj 603,8

Grassi 0,06

di cui saturi 0,02

Carboidrati 37,1

di cui zuccheri 32,9

Fibre 0,98

Proteine 0,64

Sale 0,6

Ingredienti:

Cipolla rossa 70%, zucchero,

acidificante : E 70 acido lattico.

Origine Italia